“タケルのコロッケ・お惣菜専門店がオープンします。”

日頃よりタケルご愛顧、誠にありがとうございます。
10月5日、都島に「Croquette Marche TAKERU」がオープン予定です！
「Croquette Marché Takeru」は、1ポンドのステーキ・ハンバーグ タケルが手がける、初のコロッケ・お惣菜専門店です。
これまで「1ポンドのステーキ・ハンバーグ タケル」で培ってきた、16年以上にわたる飲食店運営の経験やノウハウを活かし、こだわりのコロッケを皆さまにお届けします。

「おいしい料理で、人を幸せにする」を、コロッケにも

タケルが大切にしてきたのは、**「おいしい料理を提供し、人を幸せにする」**という想い。
その想いは、新しくオープンする「Croquette Marché Takeru」にも受け継がれています。
長年の飲食店運営で培ってきた経験を活かしながら、素材や調理、そしてお客様に喜んでいただけるお店づくりに取り組んでいます。
「おいしい！」と笑顔になっていただけるコロッケを、ぜひ楽しみにしていてください。

飲食と福祉をつなぐ、新しいカタチ

「Croquette Marché Takeru」は、コロッケ専門店であると同時に、障がいのある方が働く場でもあります。
タケルでは、これまでの飲食店運営のノウハウを活かしながら、障がいのある方が無理なく活躍できるよう、作業工程や職場環境を一から設計しました。
一人ひとりの得意なことやペースを大切にしながら、それぞれができることに取り組み、仕事を通じて「働くよろこび」を感じられる場所を目指しています。

飲食店と福祉サービス。
一見すると異なる2つの分野ですが、「人を幸せにする」という想いでつながっています。

地域の皆さまに愛されるお店を目指して

「Croquette Marché Takeru」は、地域の皆さまに気軽に立ち寄っていただき、コロッケを通じて笑顔になっていただけるお店を目指しています。
タケルが長年培ってきた飲食店運営の経験と、障がいのある方が活躍できる環境づくり。
その2つを掛け合わせることで、「おいしさ」と「福祉」を一緒に届ける新しいお店をつくっていきます。
皆さまのお越しを、スタッフ一同お待ちしております！