ステーキの王様サーロインに付いた骨をＬ字型に残るようカットした「アンガス牛のＬボーンステーキ」は見た目の贅沢さだけでなく骨に付いている骨膜が牛肉の旨みを引き出し、さらにジューシーで柔らかな肉質が魅力。映えも味わいも最高のステーキです。
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