ステーキの王様サーロインとテンダーロインに挟まれた骨をＬ字型に残るようカットした「アンガス牛のTボーンステーキ」は贅沢な2つの部位を楽しめかつ、骨膜が牛肉の旨みを引き出し、やわらかでジューシーな肉質は美味しいステーキです。パーティやBBQでも豪華で喜ばれること請け合いです。
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